絶品！麻婆豆腐
世界一周の船旅で仲良くなったＴさんが上京した。彼は私より８歳ほど若く、早期退職して福岡で居酒屋を開く準備中だ。同じく友人のＨさん（元料理長）の知り合いの店へ３人で行った。
店長ホウさんが、１人で切り盛りしているアジア料理の店だ。東武スカイツリーラインの鐘ヶ淵駅から１０分、繁華街の反対側の場所にあった。サラリーマンやアベック、家族連れなどが食事に来ていた。
手際よく料理を出してくれる。ヒデさんオススメの麻婆豆腐、甘辛の具合が素晴らしい、旨辛エビそばのスープも！ついでにガパオライスも美味しかった。店長の許可をもらって店の写真をアップした。
一緒に行った２人から「料理の写真は載せないの？」と言われたが、私は載せません。料理の写真はプロが撮っても難しいと思っている。だって美味しそうに撮れなかったら、店に迷惑がかかるでしょう？それを聞いて、店長を含め３人で笑っていた。
お腹いっぱいになり、Ｔさんも店長の仕事ぶりを観察し終わった。２時間はアッという間の楽しい時間だった。Ｔさんが開店するにあたって、いろいろアイデアを出し合った。
さて、いつオープンするのだろうなあ。福岡まで飲みに行くのは間違いない（私はコーラだが）。楽しみでしようがない。きっと仲良くなった船旅の仲間も押し寄せるだろう。
この日は３１日、ハロウィンだ渋谷まで乗り換えなしで帰ることができるが・・・。いましたゾンビ！ 外は真っ暗、スカイツリーで下車したゾンビも多かった。しかし、渋谷はヤバイと青山一丁目で下車を決めた。
※駄句
ゾンビギャル降りる駅前月高し（天愚）
